Прецизно млевење за храну за живину у Узбекистану: Како је Хонгјангов SFSP чекићарски млин побољшао уједначеност честица и ефикасност производње у фабрици сточне хране у Самарканду

Резиме

Параметар	Пре (Стари млинац)	После (Хонгјанг СФСП 112×40)	Побољшање
Просечна величина честица (GMD)	1.150 μm (неконзистентно)	820 μm (±45 μm)	Циљана униформност
Коефицијент варијације (CV)	18,3%	8,7%	Смањење од 52%
Специфична потрошња енергије	9,8 kWh/тона	7,5 kWh/tona	Смањење од 23%
Учесталост промене екрана	Сваких 18–22 дана	Сваких 12 дана (превентивно)	Вођено квалитетом
Пропусност (кукуруз, сито од 3,0 мм)	5,2 т/х	7,8 т/х	Повећање од 50%
Индекс трајности пелета (PDI)	91,2%	95,4%	добитак од 4,6%
Бројлери FCR (42 дана)	1,72	1,67	Побољшање од 2,9%

Узбекистанска живинарска индустрија је у периоду агресивне експанзије. Од октобра 2025. године, популација живине у земљи достигла је приближно 110 милиона птица, што је повећање од 8,7% у односу на претходну годину, док је укупна производња живинског меса износила око 800.000 тона, а владин циљ је 1 милион тона (извор: avinews.com, „Poultry expansion stalls in Uzbekistan“, 2025). Влада је увела значајне подстицаје – укључујући 50% надокнаде трошкова хране и пореске изузећа за живинарска предузећа – како би убрзала домаћу самодовољност и на крају позиционирала земљу као регионалног извозника.

Заједничко улагање вредно 43 милиона америчких долара између Ветеринарског и сточарског комитета Узбекистана и индијске компаније Avee Broilers, које обухвата регионе Џизак и Самарканд, има за циљ да годишње произведе 4 милиона родитељских птица за тржиште Централне Азије (извор: UzDaily.uz, „Нова производња живине биће успостављена у Узбекистану“). Централна Азија, са популацијом од 120 милиона, има процењену потражњу од 1,2 милиона тона живинског меса, од чега се око 200.000 тона тренутно увози из Европе. Регион Самарканд – историјски познат по пољопривреди – постао је централна тачка за инвестиције у живинарство. Управо у том контексту, SAMFARM (име анонимизовано на захтев клијента), средње велики интегратор живине са приближно 500.000 бројлера у провинцији Самарканд, суочио се са критичним уским грлом у производњи: недоследан квалитет млевења хране поткопавао је и интегритет пелета и перформансе јата.

САМФАРМ управља фабриком сточне хране која производи око 1.200 тона хране за бројлере месечно. Постојећи млин чекићар у фабрици, локално набављена јединица инсталирана 2019. године, показивао је знаке прогресивне деградације:

• Неконзистентна расподела величине честица.Рутинске лабораторијске провере коришћењем методологије просејавања ASAE S319.1 (стек од 14 сита, мућкање 10 минута) показале су да се геометријски средњи пречник (GMD) креће између 980 μm и 1.350 μm међу серијама. Коефицијент варијације (CV) је у просеку износио 18,3%, што је знатно изнад индустријског референтног нивоа од <10% који препоручује Hy-Line International.
• Прекомерна потрошња енергије.Стари млин је трошио 9,8 kWh по тони млевеног кукуруза на ситу величине 3,0 мм, у поређењу са распоном од 5,5–8,5 kWh/тона који се може постићи модерним дизајном.
• Прерано хабање сита и чекића.Сита су захтевала замену сваких 18–22 дана, а истрошени чекићи су стварали карактеристичан „реп“ превеликих честица које су угрожавале касније пелетирање.

САМФАРМ је контактирао Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. (闳阳饲料机械) преко регионалног дистрибутера почетком 2026. године. Hongyang је предложио SFSP 112×40 млин у облику капљице са следећом конфигурацијом:

Веза између уједначености млевења и перформанси животиња је добро утврђена. Грубо, неуједначено млевење смањује дејство дигестивних ензима, док прекомерно ситно млевење повећава брзину пролаза, смањујући време апсорпције хранљивих материја. Кључ није само просек - већ уједначеност. CV од 8,7% обезбеђује предвидљиву, уједначену исхрану свакој птици. Хонгјангов дизајн коморе у облику капи директно се бави узроком високих CV вредности прекидањем кружне стратификације тока.

Закључак: Партнер у квалитету хране

Искуство компаније SAMFARM илуструје да се, како се узбекистанска индустрија приближава циљу од милион тона, маргинални добици претварају у комерцијалну предност. Хонгјангова вредносна понуда није била ограничена на испоруку машине, већ и на пружање приступа усмереног на квалитет. За произвођаче сточне хране широм Централне Азије, приступ технологији прецизног млевења је кључан за испоруку конзистентне, конкурентне хране и здравих, продуктивних јата.