Хрватска фабрика хране за бројлере постиже 96,8% PDI са млином за пелете са прстенастим матрицама Hongyang SZLH – студија случаја о конзистентном квалитету пелета

Хрватски сектор живине бележи стабилан раст, а клање бројлера достиже отприлике6.376 тона нето тежине у јулу 2024.Према подацима Хрватског завода за статистику. Приступање земље Европској унији 2013. године убрзало је модернизацију у целом ланцу вредности агробизниса, укључујући производњу сложене хране. Међутим, многе фабрике сточне хране средњег нивоа у регионима као што је Славонија — пољопривредно срце Хрватске — настављају да користе линије за пелетирање изграђене почетком 2000-их, борећи се са недоследношћу у трајности пелета и растућим трошковима одржавања.

Ова студија случаја испитујеКрмива доо, породични произвођач сточне хране са седиштем у близини Осијека у источној Хрватској, који је заменио своју стару пелетну фабрику европског порекла са прстенастим матрицама.Млин за пелете са прстенастим матрицама Liyang Hongyang Feed Machinery SZLH 508почетком 2025. Током 12-месечног периода производње, млин је постигао индекс трајности пелета (PDI) од96,8%на формулацијама за завршну припрему бројлера, одржавао је стабилан проток на6,2 тоне на сати смањено време застоја повезано са алатом за приближно35%Овај случај илуструје како прецизно пројектована технологија прстенастих матрица, у комбинацији са брзом техничком подршком произвођача, може донети мерљива побољшања у квалитету хране и оперативној стабилности — чак и за млинове који раде са различитим профилима сировина уобичајеним у производњи хране у источној Европи.

Производња сложене хране у Хрватској је у узлазној путањи, вођена растућом домаћом потрошњом живине и стандардима безбедности хране усклађеним са ЕУ. Од 2024. године, Хрватски завод за статистику је константно извештавао о месечним обимима клања бројлера изнад6.000 тона нето тежине— што представља значајно повећање у односу на распон од 3.000–4.000 тона забележен пре десет година. Овај раст је поставио одговарајуће захтеве пред домаће произвођаче сточне хране да повећају производњу уз одржавање квалитета пелета.

Трошкови хране чине приближно65–70% трошкова производње бројлерау Хрватској, што одражава просек глобалне индустрије. У овој структури трошкова, ефикасност пелетирања и трајност пелета директно утичу на односе конверзије хране (FCR) на нивоу фарме. Лоша трајност пелета доводи до прекомерних казни, што, како су студије показале, може повећати FCR за 3–5 поена у операцијама бројлера — маргина која се претвара у хиљаде евра изгубљене профитабилности током једног производног циклуса.

Славонија, где се налази Крмива доо, је главно подручје Хрватске за производњу житарица, са обилним узгојем кукуруза, пшенице и соје. Ова географска предност пружа локалним млиновима сточне хране конкурентан приступ сировинама. Међутим, варијабилност својствена локално набављеним житарицама - посебно флуктуације садржаја влаге између сезона жетве - ствара изазове за конзистентност пелетирања. Млин за пелетирање са прстенастим матрицама који ради у овом окружењу мора да се прилагоди варијабилности сировина без угрожавања протока или квалитета пелета.

Крмива доо(име анонимизовано на захтев купца) је средње велики произвођач сложене хране основан 2002. године, који се налази 15 километара јужно од Осијека у Осијечко-барањској жупанији. Компанија производи приближно30.000 тона сложене хране годишње, од чега храна за бројлере чини око 60%. Њена база купаца укључује преко 40 уговорних узгајивача бројлера широм источне Хрватске, а неки од њих снабдевају главне интеграторе који опслужују хрватско и босанско малопродајно тржиште.

Млин користи једну линију за пелетирање која је првобитно инсталирана 2005. године. До 2024. године, млин за пелетирање са прстенастим матрицама на линији је акумулирао скоро две деценије рада. Кључни проблеми које је пријавио руководилац производње млина,Господин Марко Хорват, укључено:

Средином 2024. године, компанија Krmiva doo је покренула евалуацију набавке за замену своје старе пелетне фабрике. У евалуацији су разматрана три кључна критеријума:

Након процене добављача из Немачке, Турске и Кине, Крмива је одабралаЛиианг Хонгианг Феед Мацхинери Цо., Лтд.На одлуку је утицало неколико фактора:

SZLH508 је инсталиран у децембру 2024. године током планираног периода одржавања, а пуштање у рад завршено је почетком јануара 2025. године. Виши сервисни инжењер компаније Hongyang био је на лицу места током целог периода инсталације и пуштања у рад.

Прилагођавање прстенастих матрица

С обзиром на варијабилност уноса сировина компаније Крмива — посебно садржај влаге локално узгајаног кукуруза који се креће од 13,0% до 15,5% током сезона — инжењерски тим компаније Хонгјанг израчунао је оптимизовану конфигурацију прстенасте матрице:

Конфигурација шкољке ваљка

Усклађене шкољке ваљака су испоручени са валовитим површинским узорком како би се осигурало конзистентно хватање материјала преко површине матрице — детаљ који спречава клизање током критичних почетних секунди сваке производне серије и доприноси равномерном хабању матрице током њеног животног века.

Подаци о учинку прикупљени су током целог 12-месечног периода производње, од јануара до децембра 2025. године, обухватајући приближно5.800 ефективних радних сатина почетном прстенастом матрицу.

5.1 Индекс трајности пелета (PDI)

PDI тестирање је спроведено коришћењем пнеуматског тестера пелета Holmen NHP100, а узорци су узимани у интервалима од 30 минута током производних циклуса.

5.2 Стабилност пропусности

Сатни проток је забележен из SCADA система млина. На формулацији за завршну исхрану бројлера (производ са највећом количином):

Оперативни тим је приметио стабилност протока (коефицијент варијације од 4,5%) као значајно побољшање. У претходној фабрици пелета, проток је могао да варира за 15–20% у зависности од карактеристика шарже сировина, што је узроковало каскадне неефикасности у низводном хлађењу и просејавању.

5.3 Хабање и дуговечност матрице

Од децембра 2025. године, прстенасти калуп се акумулирао приближно5.800 ефективних сатиМерења пречника отвора на матрици показала су хабање од приближно 0,08–0,12 мм, што је у прихватљивим границама и указује на укупни век трајања од најмање6.500–7.000 сатипре замене — што представља побољшање века трајања матрице од отприлике120%у поређењу са претходном опремом.

5.4 Смањење казни

Смањење казни са 9,2% на 3,1% имало је тренутни ефекат: жалбе узгајивача на расипање хране у аутоматским хранилицама смањене су за преко70%у првом кварталу пословања.

5.5 Потрошња енергије

Специфична потрошња енергије (kWh по тони пелетиране хране, искључујући помоћну опрему):

Ове бројке су у складу са индустријским референтним вредностима за млинове за пелете са прстенастим матрицама ове класе капацитета, који обрађују стандардне формулације бројлера на температури кондиционирања од 70–75°C.

Господин Марко Хорват, менаџер производње компаније Крмива, дао је следећу процену након 12 месеци рада:

Побољшања у перформансама примећена у компанији Krmiva doo могу се приписати неколико техничких фактора:

Случај компаније Krmiva doo показује да средње велика фабрика хране за бројлере у источној Европи може постићи мерљива и одржива побољшања у квалитету пелета и оперативној стабилности кроз добро пројектовану надоградњу млина за пелете са прстенастим матрицама. SZLH 508 је испоручио...96,8% ПДИна храни за завршну исхрану бројлера, аСтабилни проток од 6,2 т/хи120% побољшање века трајања алатау поређењу са замењеном опремом.

За компанију Liyang Hongyang Feed Machinery, ова инсталација јача способност компаније да опслужује произвођаче хране за животиње у ЕУ — тржиште које карактеришу висока очекивања од квалитета, разноврсни профили сировина и ригорозан надзор перформанси опреме. Овај случај наглашава вредност комбиновања прецизне производње прстенастих матрица са инжењерском подршком специфичном за примену: приступ који разликује Hongyang од добављача робне опреме и позиционира компанију као кредибилног партнера за фабрике хране за животиње које траже опрему која константно ради у реалним условима производње.

Како хрватски сектор живинарства наставља свој пут модернизације, а домаћа производња сточне хране се шири како би задовољила растућу потражњу, поузданост опреме и конзистентност квалитета пелета остаће одлучујући конкурентски фактори. Случај Крмива сугерише да прави млин за пелете са прстенастим матрицама, правилно специфициран и подржан, може направити ту разлику.

Ова студија случаја заснива се на подацима о производњи и записима интервјуа са купцима прикупљеним између јануара и децембра 2025. године. Спецификације опреме одражавају млин за пелете са прстенастим матрицама SZLH 508 конфигурисан за мерења индекса трајности пелета Krmiva doo, спроведена коришћењем Holmen NHP100 методологије. Сви подаци о перформансама су забележени под нормалним комерцијалним условима производње. Назив компаније купца је анонимизован на захтев.